Ciasto urodzinowe (cytrynowo-czekoladowe)

Przepis dodany przez joannanna

Przepis dostalam od mamy Christka. Mama piecze od lat to ciasto na urodziny, stad nazwa ciasto urodzinowe. Moze nie wyglada zbyt spektakularnie, ale zapewniam, ze smakuje rewelacyjnie, cytrynowo-czekoladowo. Ciasto nadaje sie tez do na podwieczorek i do herbatki lub kawki:)

Wczoraj kupilam slodka mala tortownice o srednicy 18 centymetrow. Jest sliczna i wyglada jak dla skrzata albo krasnala:) W rzeczywistosci jest to produkt dla singli, par lub osob, ktore nie maja wielkiej famili i chca piec ciasta w wersji mini. Do tortownicy byla dolaczona ksiazka “Male ciasta”, ktora zawiera przepisy na ciasta do tortownic o srednicy 18 do 20 cm. Smieszny gadzet:) Zrobilam ciasto urodzinowe z polowy skladnikow i idealnie wpasowalo sie do mojej malej tortownicy:) Nastepna w kolejce do zminimalizowania bedzie szarlotka mojej mamy.

ciasto urodzinowe cytrynowo czekoladowe

Podaje przepis na ciasto w wersji normalnej, czyli do tortownic o srednicy 24 do 28 cm.

Skladniki na ciasto urodzinowe:

  • 500 g maki
  • 250 g cukru
  • 250 g margaryny lub masla
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • starta skorka z jednej cytryny
  • ew. kilka kropli aromatu cytrynowego
  • drobono posiekana gorzka czekolada lub kropelki czekoladowe do pieczenia
  • pol szklanki wody

1. Jajka zmiksowac z cukrem na gladka mase. Dodac margaryne lub maslo, cukier waniliowy, proszek do pieczeniam starta skorke z jednej cytryny i calosc ponownie zmiksowac na gladka mase. Mozna dodac kilka kropel aromatu cytrynowego. Piekarnik rozgrzac do 180 C.

2. Do masy dodawac na przemian make i wody i nadal mieszac mikserem. Na koniec dodac posiekana czekolade lub czekoladowe kropelki i wymieszac lyzka. Mase przelac do wysmarowanej tluszczem tortownicy lub formy na babke.  Ciasto piec 60 minut do tzw. suchego patyczka.

Smacznego!
Ciasto na niedzielę

Tagi: ,

comment 3 komentarzy
category Kategorie:
ciasta, godzinkę, leniwa gospodyni, piknik, podwieczorek, sekrety mamy i babci, słodkożercy, łatwe

Dodaj komentarz

  1. andzia-35 Napisał/a:
    October 22nd, 2009 at 10:13

    Wspaniałe połączenie! Z pewnością jest przepyszne:))
    Pozdrawiam!

  2. myniolinka Napisał/a:
    October 22nd, 2009 at 19:03

    u mnie wersja mini nie przejdzie… od razu muszę robić na dużą formę :)

  3. joannanna Napisał/a:
    February 8th, 2010 at 21:34

    jutro Christek bedzie znowu o rok starszy:) dlatego juz dzisiaj wieczorem upieklismy urodzinowe ciasto! bedzie rano na urodzinowe sniadanko:)

Dodaj komentarz