Krem Baileys
Pomysl na slodki i kaloryczny deser. Dla fanow irlandzkiego likieru Baileys, do ktorych sie zaliczam. Baileys nie nalezy do tanich likierow, dlatego krem zostal wykonany z wyrobu podobnego. Smakowal rewelacyjnie, jak kazda bomba kaloryczna. Niestety zdjecie malo atrakcyjne, bo spieszylismy sie na spotkanie ze znajomymi, a krem Baileys byl przyniesionym przez nas deserem i gwozdziem programu:) Idealny deser na impreze a do tego szybki i efektowny.
Skladniki na Krem Baileys:
- 200 g serka Mascarpone
- 50 g cukru pudru
- 90 ml Baileys lub innego irlandzkiego kakaowego likieru
- 1 i 1/2 opakowania gestej smietany lub creme fraiche
- pol paczki cukru waniliowego
- 1/2 kg owocow (najelpiej brzoskwini z puszki)
- czekolada do dekoracji
1. Serek mascarpone, smietane, cukier puder i cukier waniliowy miksujemy na gladka mase. Do masy dodajemy liker Baileys i miksujemy ponownie. Probujemy czy krem jest wystarczajaca slodki. Jezeli krem wydaje nam sie za rzadki mozemy dodac wiecej serka.
2. Brzoskwinie odsaczamy z zalewy i kroimy na cienkie paski. Pokrojone owoce mieszamy lyzka z kremem. Wierzch posypujemy starta czekolada. Krem Baileys smakuje najlepiej po kilku godzinach w lodowce. Serwowac w miseczkach, kieliszkach lub pucharkach deserowych.
Smacznego!
Tagi: deser na impreze, krem Baileys
Brak komentarzy 
Kategorie:
