Czosnkowa salatka z kalafiorem i pomidorami

Przepis dodany przez joannanna

szybka salatka na impreze kalafior czosnek pomidorySzukacie pomyslu na sylwestrowa salatke? Lub na szybka przekaske na impreze? Oto moja propozycja na szybka sylwestrowa salatke. Salatka z blanszowanego kalafiora, pomidorow i czosnku. Ponadto przeczytalam gdzies, ze najlepszym srodkiem zapobiegawczym przeciw swinskiej grypie jest seks i czosnek. Salatka ta ma wiec rowniez wlasciwosci lecznicze:) Najlepiej jezeli bedzie jedzona solidarnie przez wszystkich uczestnikow imprezy!

Skladniki na szybka salatke imprezowa:

  • jeden nieduzy kalafior
  • 3-4 pomidory
  • 2 lyzki jogurtu
  • 2 lyzki majonezu
  • zabki czosnku (ilosc wg uznania)
  • sol pieprz

1. Kalafiora pokroic na male “rozyczki”. Zalac wrzaca woda i zostawic na kilka minut. Nastepnie odlac wode i odsaczyc kalafiora na sitku.

2. Pomiodory pokroic w kostke.

3. Jogurt wymieszac z majonezem. Doprawic sola i pieprzem. Do powstalego sosu wycisnac zabek (lub wiecej) czosnku.

4. Pomidory, kalafiora i sos wymieszac. Salatke przed podaniem najlepiej zostawic na kilka godzin w lodowce aby calosc sie “przegryzla”.

Smacznego!

salatka szybka pomidory kalafior czosnekkuchnia-wegetarianska

Tagi: , , , , ,

comment 2 komentarzy
category Kategorie:
10 minut, biedni studenci, dodatki do dań, leniwa gospodyni, piknik, popisowa kolacja, przekąski na imprezę, przystawki/przekąski, sałatki, spotkanie z przyjaciółmi, warzywa, wegetarianie, łatwe

Dodaj komentarz

  1. Grazyna Napisał/a:
    December 29th, 2009 at 20:14

    fajna propozycja! Pyszna i szybka :)

  2. monikucha Napisał/a:
    December 29th, 2009 at 23:45

    no to najlepeij uzyc salatki jako gry wstepnej, wtedy na pewno bedziemy zdrowi :lol:
    bardzo fajna i prosto, chyba sie skusze :)

Dodaj komentarz