Przepisy w kategorii ‘biedni studenci’

Super przekaska z ciasta francuskiego plus tzatzyki

Przepis dodany przez joannanna

Znalazlam ostatnio na jednym z blogow kulinarnych rewelacyjny przepis. Prosta w przygotowaniu i szybka przekaska z ciasta francuskiego. Idealnie nadaje sie na impreze lub na kolacje. My zrobilismy sobie dwuosobowa imreze z dobrym filmem i pysznym jedzonkiem. Jako dodatek zrobilismy tzatzyki, czyli sos jogurtowo czosnkowy z ogorkiem.
Przepis na przekaske z ciasta francuskiego:

gotowe ciasto francuskie
jeden duzy [...]

Tags: , , , , ,

Zawijane jabłuszka

Przepis dodany przez aleksandra

Zawijane jabłuszka jadłam kiedyś będąc na wymianie w Brukseli. Dostałam nawet przepis i po powrocie do Polski pamiętam, że raz mi się udało upiec jabłuszka. Były przepyszne, zniknęły zanim wystygły!
Ostatnio zakupiliśmy urządzenie do cięcia jabłek pod wpływem Joannyanny. Wygląda to podobnie jak takie coś do ciecia warzyw w kostkę np. do sałatki jarzynowej. Jak ‘obierzemy’ [...]

Tags:

Odciete paluszki wiedzmy

Przepis dodany przez joannanna

Niebawem Halloween. Nie moze wiec zabraknac kilku strasznych przepisow z tej okazji. Przepis na odciete paluszki znalazlam na tym  blogu. Ostatnio pieklam je z kolezankami.
Paluszki zrobilysmy w dwoch kolorach:) Jako krew posluzyly nam zmiksowane mrozone wisnie i czerwony barwnik do zywnosci. Ciasto na paluszki jest bardzo smaczne i mozna z niego zrobic pyszne ciasteczka. Moze [...]

Tags: ,

Rosyjskie ciasto skubane czyli pyszny sernik jak krowa

Przepis dodany przez joannanna

Babetka, to moja kolezanka, z ktora prowadze niemiecka wersje StrefyDobregoSmaku. Babetka wstawila tam ostatnio przepis na smieszne ciasto. Bardzo sie zdziwila, ze go nie znam. Jest to bardzo latwy i smaczny sernik, ktory moim zdaniem przypomina troche krowe:) Po niemiecku nazywa sie Rosyjskie ciasto skubane.
Skladniki na sernik-krowe:
Ciasto:

220 g maki
20 g kakao
1 i 1/2 lyzeczki proszku [...]

Tags: ,

Risotto - przepis podstawowy

Przepis dodany przez aleksandra

Przepis pochodzi od chrzestnej Michała, która na stałe mieszka we Włoszech. Danie nie wyglada bardzo efektownie, ale zapewniam, że bardzo smaczne. Wazne jest aby uzyc specjalnego ryzu do risotto.
Jeśli nie dodacie parmezanu na koniec można je wykorzystywać w diecie rozdzielnej (nie łączy się białek i węglowodanów).
Składniki na risotto dla 4 osób:

włoszczyzna - ok 1/2 standardowej [...]

Tags: ,

Makaron bardzo Curry

Przepis dodany przez joannanna

Prawdziwa nazwa tego makaronu to: nasz ulubiony makaron. Przepis na ten sos powstal spontanicznie. Musielismy zorbic obiadek, a pod reka byly rozne warzywa i kielbasa, ktora mi kolezanka regularnie szmugluje z Polski. Jestesmy fanami makarony, staramy sie jesc tylko pelnoziarnisty. Oboje z Christkiem lubimy bardzo Curry, dlategoten sos jest zawsze bardzo Currry! Z serii nasz [...]

Tags: , , ,

Ćwikła domowej roboty

Przepis dodany przez joannanna

Stara dobra cwikla. Chyba kazdy ja zna. Wrzucilam ten przepis na niemiecka wersje Strefy Dobrego Smaku, bo w Niemcy nie znaja tego polaczenia.
Ta wersja cwikly jest nieco inna, poniewaz buraczki nie sa starte na tarce tylko pokrojone w cienkie plasterki. Przepis pochodzi od naszego taty.
Cwikla jest znakomitym dodatkiem do kanapek. Zamiast pomidorka buraczek! Zakwalifikowalam ja [...]

Tags: , ,

Chatka Baby Jagi lub Kubusia Puchatka

Przepis dodany przez joannanna

Postanowilam zrobic Chatke. Dostlismy ostanio bardzo wysoki rachunek za prad, mozna wiec powiedziec, ze ciasto dostosowalam do okolicznosci, poniewaz nie trzeba go piec. Oprocz tego kolezanka miala urodziny i zazyczyla sobie ode mnie urodzinowe ciasto. Chatka w wersji kakaowo cytrynowej zrobila furrore, poniewaz tutaj nikt nie zna takiego ciasta. Christek zakochal sie w nim i [...]

Tags: ,

Flammkuchen-super danie na letnie upaly

Przepis dodany przez joannanna

Jak podaje Wikipedia, Flammkuchen to danie wiejskie pochodzace z francuskiej Alzacji. Bylo produktem ubocznym przy pieczeniu chleba. Flammkuchen jest bardzo popularne w Niemczech. Znalazlam super latwy przepis. Wyprobowalismy go z Christkiem kilka razy. Danie jest szybkie do zrobienia, poniewaz placek robi sie bez drozdzy i super sie komponuje z polska Mizeria!
Skladniki na Flammkuchen:

300 g maki
180 [...]

Tags: , ,

Najszybszy krem pomidorowy a la Marte!

Przepis dodany przez aleksandra

Błyskawiczny krem pomidorowy, który ostatnio mi zaserwowała Marta P. (nasza współblogowiczka - czekamy na przepisy Marty :))
Krem jest genialny w swej prostocie a do tego przepyszny!
Składniki na krem z pomidorów:

przecier pomidorowy 2-3 opakowania po 500 ml,
bulion,
czosnek,
bazylia,
śmietana,
cukier lub fruktoza,
opcjonalnie mozarella

Przygotowanie kremu pomidorowego:

Wlać przecier do garnka i podgrzewać.
Bulion rozrobić w 2/3 szklanki gorącej i dodać do przecieru.
Wycisnąć [...]

Tags: ,