Jakis czas tem wspominalam, ze bylam na kursie ‘Gotowanie w woku’. Kurs dostalam w prezencie gwiazdkowym od Christka. Byl to pierwszy kurs kulinarny w jakim kiedykolwiek uczestniczylam i bardzo mi sie podobal. Gotowalimsmy w malych grupach w nowoczesnej kuchni. Bardzo interesujace bylo to, ze kazda grupa gotowala w innym woku. Byl wok zeliwny, ze stali [...]
O pysznej zupie marchewkowej z imbirem i pomarancza opowiadala mi mama, ktora przepis podpatrzyla w telewizorni. Przepis nie wydal mi sie porywajacy dlatego szybko o nim zapomnialam. Poza tym przez dlugi czas nie mialam blendera i zupy kremy byly w zwiazku z tym niewykonalne. Mama ugoscila nas ta zupa w ciagu jednej z wizyt w [...]
Jednym z prezentow, ktore dostalam na urodziny jest ksiazka kulinarna “Schokolade”. Zbior przepisow zawierajacych czekolade. Oprocz duzej ilosci deserow i likierow znajduja sie w niej takze dania glowne. Kurczak z czekolada? Brzmi dziwnie, ale postanowilam zaryzykowac.
Pelna nazwa dania brzmi ‘Kurczak wschodnioafrykanski’. Kupujac skladniki na to danie kupilam rowniez czekolade, ale przyznam, ze do konca sie [...]
Tags: czekolada, czosnek, kuchnia afrykańska, kurczak, udka z kurczaka
Rozpoczal sie karnawal czyli okres balow i imprez. Z tej okazji chcialam przypomniec “Wscieklego psa”, ktory wiernie towarzyszyl nam podczas sylwestrowego wyjazdu. Wsciekly Pies, ze wzgledu na kolory, zwany jest tez podobno “Polska Flaga”. W Niemczech ten drink nie jest znany lub jest bardzo malo popularny. Kto Wscieklego Psa nie probowal jest zazwyczaj sceptycznie nastawiony, [...]
Tags: mad dog, wsciekly pies
Przepis pochodzi z książki Christka kuchnia azjatycka. Jest to ostra zupa hinduska. Zrobiłam ją wczoraj dla mojej siostry i Michała, jako jego prezent imieninowy. Zupę robiłam po raz pierwszy, była pyszna!
Składniki na zupę pomidorową z groszkiem i mlekiem kokosowy:
5 dużych pomidorów lub 2 puszki pomidorów
500 ml wody
2 łyżki masła
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
240 g mrożonego [...]
Tags: groszek, zupa, zupa hinduska
Wróciłam z wyjazdu zimowego z nowym przepisem. Był to wyjazd studencki w w związku z tym żeby było taniej zostaliśmy podzieleni na siedmioosobowe grupy i każdego dnia kolejna grupa musiała ugotować posiłek składający się z trzech dan dla 50 osób. Ciekawe przeżycie gotować dla tylu ludzi. Gary były tak wielkie, że można było się w [...]
Kategorie:
