Ciag dalszy eksperymentow z kuchnia afrykanska. Z poczatku podejrzane polacznie: gruszki, curry i zupa okazalo sie rewelacyjne. Zupa gruszkowa jest bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Po raz kolejny przekonalam sie, ze nie nalezy zrazac sie nietypowymi dla nas polaczeniami skladnikow. Wedlug orginalnego przepisu zupa powinna byc podawana na zimno. Jako ze u nas za [...]
Nie wolno mi gotowac i publikowac przepisow, bo zaraz wszyscy krzycza, ze mam pisac prace magisterska. Praca powoli zmierza ku koncowi, a wieczorem dla relaksu afrykanska zupa orzchowa. Kupilam ksiazke z przepisami z Republiki Poludniowej Afryki. Znalazlam ja u siostry Christka na polce i od razu sie w niej zakochalam! Dzis przyszedl moj egzemplarz. Ksiazka jest [...]
Tags: curry, kuchnia afrykańska, masło orzechowe, orzechy, zupa
Nie mając ochoty na wizytę w sklepie szukałam inspiracji na coś innego niż jemy zazwyczaj. Trafiłam w jednej z książek na Timbale, zmodyfikowałam trochę składniki ze względu na rozmiary polskich opakowań produktów. Danie bardzo nam smakowało, myślę, że może być również dobrym i ciekawym dodatkiem do mięs.
Składniki na Timbale:
2 torebki ryżu,
1 duża cebula,
oliwa z oliwek,
puszka [...]
Tags: danie z niczego, pomidory, ryż
O pysznej zupie marchewkowej z imbirem i pomarancza opowiadala mi mama, ktora przepis podpatrzyla w telewizorni. Przepis nie wydal mi sie porywajacy dlatego szybko o nim zapomnialam. Poza tym przez dlugi czas nie mialam blendera i zupy kremy byly w zwiazku z tym niewykonalne. Mama ugoscila nas ta zupa w ciagu jednej z wizyt w [...]
Przepis publikuje z opoznieniem, bo woka dostalam od Christka w prezencie na mikolajki. Jak na razie zostal tylko raz wyprobowany, bo na swiatecznym stole nie ma raczej miejsca na egzotyczne potrawy:) Do woka dolaczona byla ksiazka z przepisami. Oto jeden z nich. Duzo pysznych warzyw i ryz basmati. Christek jest wielkim fanem miesa w zwiazku [...]
Tags: curry, groszek, kielki soi, papryka, pieczarki, ryż, Wok
Szukacie pomyslu na sylwestrowa salatke? Lub na szybka przekaske na impreze? Oto moja propozycja na szybka sylwestrowa salatke. Salatka z blanszowanego kalafiora, pomidorow i czosnku. Ponadto przeczytalam gdzies, ze najlepszym srodkiem zapobiegawczym przeciw swinskiej grypie jest seks i czosnek. Salatka ta ma wiec rowniez wlasciwosci lecznicze:) Najlepiej jezeli bedzie jedzona solidarnie przez wszystkich uczestnikow imprezy!
Skladniki [...]
Tags: czosnek, kalafior, pomidory, przekąski na imprezę, przystawki na impreze, sałatka
Do trzynastej szczesliwej rundy Kulinarnego lancuszka wybrala mnie reve82, autorka bloga ‘…dzis mam smaka na…’. Do wyboru mialam ugotowanie jednej z dwoch potraw: ryz z pieczarkami i brokulami lub brownies z imbirowa nutka. Imbirowe brownies na pewno wkrotce wyprobuje. W tym tygodniu przyjechala do mnie w odwiedziny kolezanka, ktorej pokazywalam miasteczko i nie bylo czasu [...]
Przed akademikiem w ktorym mieszkam rosnie duuuuzo pigwy. W zeszlym roku na jesieni widzialam jak pigwa spadala z krzakow i gnila. Juz wtedy zastanawialam sie co z pigwa zrobic. W tym roku pigwa sie nie marnuje. We wrzesniu rodzice przyjechali w odwiedziny i kilka kilogramow pigwy wrocilo z nimi do domu. W pazdzierniku my jechalismy [...]
Tags: likier z pigwy, pigwa
Ekspresowa salatka mamy Ewy. Sklada sie z rukoli, suszonych pomidorow i pestek slonecznika. Szybciej chyba sie nie da:) Sos do tej salatki to zalewa z suszonych pomidorow. Mama przygotowala dla nas salatke, kiedy rodzice przyjechali w odwiedziny do mnie do Lüneburga. Caly dzien jezdzilismy na rowerach. Pogoda byla rewelacyjna (wrzesien), a dzien pelen wrazen. Salatka [...]
Ciasto powszechnie znane wśród gospodyń domowych… jest banalnie proste i przepyszne! I może uratować życie w przypadku niespodziewanego najazdu gości.
W podstawowym przepisie znajdują się brzoskwinie z puszki ale można spokojnie dodawać owoce sezonowe. Ja najbardziej lubię ciasta ze śliwkami.
Składniki na ciasto “goście jadą”:
2 szklanki mąki
4 jajka
szklanka cukru można zastąpić mniejsza ilością fruktozy
2 łyżeczki proszku do [...]
Kategorie:
