Przepisy w kategorii ‘wegetarianie’

Super przekaska z ciasta francuskiego plus tzatzyki

Przepis dodany przez joannanna

Znalazlam ostatnio na jednym z blogow kulinarnych rewelacyjny przepis. Prosta w przygotowaniu i szybka przekaska z ciasta francuskiego. Idealnie nadaje sie na impreze lub na kolacje. My zrobilismy sobie dwuosobowa imreze z dobrym filmem i pysznym jedzonkiem. Jako dodatek zrobilismy tzatzyki, czyli sos jogurtowo czosnkowy z ogorkiem.
Przepis na przekaske z ciasta francuskiego:

gotowe ciasto francuskie
jeden duzy [...]

Tags: , , , , ,

Bakłażanowy dodatek do śniadań i nie tylko…

Przepis dodany przez aleksandra

Przepis pochodzi z domu rodzinnego Michała, ale został zmodyfikowany pod wpływem sugestii Asi K. Dzięki użyciu piekarnika zamiast patelni grilowej przygotowanie bakłażanów trwa o wiele krócej i częściej się nimi raczymy!
Takie bakłażany są doskonałe w zasadzie do wszystkiego! Staramy się mieć w lodówce zawsze pudełko z pieczonymi bakłażanami . Jemy je do śniadań, mięs, [...]

Tags: , , ,

Zawijane jabłuszka

Przepis dodany przez aleksandra

Zawijane jabłuszka jadłam kiedyś będąc na wymianie w Brukseli. Dostałam nawet przepis i po powrocie do Polski pamiętam, że raz mi się udało upiec jabłuszka. Były przepyszne, zniknęły zanim wystygły!
Ostatnio zakupiliśmy urządzenie do cięcia jabłek pod wpływem Joannyanny. Wygląda to podobnie jak takie coś do ciecia warzyw w kostkę np. do sałatki jarzynowej. Jak ‘obierzemy’ [...]

Tags:

Salatka z malinami i slodkim balsamico

Przepis dodany przez joannanna

W zeszlym tygodniu nasi rodzice mieli 31 rocznice slubu! Niesamowite! Jeszcze raz gratulujemy wytrwalosci:) Z tej okazji odbyla sie uroczysta kolacja. Byly prezenty, zyczenia i oczywiscie smaczne jedzonko. Jednym z prezentow byla ksiazka Jamiego Oliviera, moze juz niebawem pojawi sie jakis przepis…
Na przystawke mama podala nam rewelacyjna salakte z malinami, rukola, serkiem plesniowym i slodkim [...]

Tags: , , ,

Mulligatawny Soup - ostra hinduska zupa

Przepis dodany przez joannanna

Jedna z sióstr Christka, za każdym razem kiedy ja odwiedzamy, zaskakuje nas nowa pyszna potrawa. Co ważne potrawy te zazwyczaj są niespodziewanym połączeniem ciekawych smaków. To od niej mam przepis na Boboti, czyli afrykańska zapiekankę z mięsem mielonym, curry i marmolada (!). Ostatnio zaskoczyła nas rewelacyjna hinduska zupa o niełatwej nazwie: Mulligatawny Soup. Jak podaje [...]

Tags: , , , ,

Grillowana papryka

Przepis dodany przez joannanna

Uwielbiam pieczona papryke. Jako przekaska lub przystawka na impreze czy tez na kanapeczce zamiast pomidorka.  Pieczona papryka jest  rowniez dobrym pomyslem dla osob, ktore stosuja  diete rozdzielna. Pieczona papryka smakuje rewelacyjnie. Najlepiej uzyc papryk w roznych kolorach, aby uczynic potrawe dodatkowo atrakcyjna dla oka.
Skladniki na grillowana papryke:

papryka w roznych kolorach (ilosc wg uznania i zapotrzebowania)
oliwa [...]

Tags: , , , ,

Ciasto maślankowe z rabarbarem

Przepis dodany przez joannanna

Rewelacyjne ciasto maślankowe, na które  przepis znalazłam na kilku blogach w internecie tu i tu. Przepis jest na ciasto z rabarbarem, ale można chyba dodać każdy rodzaj świeżych owoców. Ja miałam zamrożony rabarbar w lodówce.  Jak będzie okazja to spróbuję ze śliwkami. Ciasto jest rewelacyjne, wilgotne i smakuj podobnie do drożdżowego, a do tego na [...]

Tags: , ,

Pyszna zupa brokułowa

Przepis dodany przez ewa

Zupa jest przepyszna! … łatwa i szybka. Jadłam różne zupy brokułowe ale ta bije wszystkie. Serdecznie polecam. Czas przygotowania 20 minut.
Skladniki na zpe brokulowa:

1 duzy brokul
1 duza cebula
4 zabki czosnku
kostka warzywna
lisc laurowy
sol, pieprz
1 cytryna
grzanki lub groszek ptysiowy

Kolejne kroki:
1. Na patelni zeszklić  nóżkę od brokuły pokrojoną w plasterki, dużą cebulę i 4 ząbki czosnku pokrojone również [...]

Tags: ,

Makaron z krewetkami

Przepis dodany przez joannanna

Jak zrobic makaron z krewetkami? Od jakiegos czasu testowalam rozne przepisy na makaron z krewetkami. Ten zdecydowanie moge polecic. Makaron zaserwowala nam siostra Christka. Pochodzi z ksiazki “222 przepisy na makaron i pizze”. Ksiazka ta byla dodana do jakiegos niemieckiego magazynu dla kobiet pare lat temu. Zawiera rewelacyjne przepisy. W sklepach nie mozna juz jej [...]

Tags: , ,

Risotto - przepis podstawowy

Przepis dodany przez aleksandra

Przepis pochodzi od chrzestnej Michała, która na stałe mieszka we Włoszech. Danie nie wyglada bardzo efektownie, ale zapewniam, że bardzo smaczne. Wazne jest aby uzyc specjalnego ryzu do risotto.
Jeśli nie dodacie parmezanu na koniec można je wykorzystywać w diecie rozdzielnej (nie łączy się białek i węglowodanów).
Składniki na risotto dla 4 osób:

włoszczyzna - ok 1/2 standardowej [...]

Tags: ,