Przepisy w kategorii ‘kurczaki & Co’

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i gorgonzolą

Przepis dodany przez aleksandra

Idąc za ciosem jeszcze jeden pyszny przepis, będący wynikiem chwili i chęci zjedzenia innego makaronu niż arrabiata! Ostatnio to właśnie arabiata najczęściej u nas gości! Makaron wyszedł pyszny, muszę zapisać przepis na stronie, żeby go jeszcze kiedyś powtórzyć Przepis powstał w zasadzie z resztek z lodówki. Miałam kawałek kurczaka zgrillowany, połowe opakowania szpinaku w [...]

Tags: ,

Kurczak wschodnioafrykanski z czekolada

Przepis dodany przez joannanna

Jednym z prezentow, ktore dostalam na urodziny jest ksiazka kulinarna “Schokolade”. Zbior przepisow zawierajacych czekolade. Oprocz duzej ilosci deserow i likierow znajduja sie w niej takze dania glowne. Kurczak z czekolada? Brzmi dziwnie, ale postanowilam zaryzykowac.
Pelna nazwa dania brzmi ‘Kurczak wschodnioafrykanski’. Kupujac skladniki na to danie kupilam rowniez czekolade, ale przyznam, ze do konca sie [...]

Tags: , , , ,

Kurczak po serbsku, czyli udka z ryzem i warzywami

Przepis dodany przez joannanna

Przepis na kurczaka po serbsku znalazlam na blogu “Kuchnia Agaty”. Przepis bardzo mi sie spodobal. Jedna z moich najlepszych kolezanek ze studiow jest z Belgradu. Zrobilam wiec wywiad z Sofija i powiedziala, ze faktycznie jest to danie, ktore u niej w domu bardzo czesto goscilo nas stole. Mama Sofiji dodaje do ryzu tylko cebule i [...]

Tags: , ,

Afrykanskie danie orzechowe

Przepis dodany przez joannanna

Kolejne pyszne danie, ktore zaserwowala nam siostra Christka od ktorej pochodzi przepis na afrykanskie Boboti/Bobotie i hinduska zupe Mulligatawny. To danie pochodzi rowniez z Afryki. Jest szybkie w przygotowaniu  i zaskakuje ciekawym orzechowym smakiem. Troche eksperymentowalam z sosem i jestem za wersja z kurczakiem. Orginalenie sos robi sie z wieprzowina. Do sosu dodaje sie spora [...]

Tags: , , , , ,

Potrawka z piersi kurczaka w sosie smietanowo - winnym

Przepis dodany przez joannanna

Z serii “Nasz(a) ulubiony(a)” polecam przepis na pyszna i nieskomplikowana potrawke z kurczaka. Kurczak w tym sosie wystepuje w towarzystwie duzej ilosci warzyw. Podaje nasza ulubiona kombinacje warzyw, mozna oczywiscie wyprobowac inne wariacje.
Skladniki na potrawke z kurczaka:

piersi z kurczaka
cebula
papryki (najlepiej w roznych kolorach)
cukinia
pieczarki
brokuly
opakowanie kremu do gotowania lub smietanki
wino biale stolowe
sol, pieprz, ostra papryka

1. Piersi [...]

Tags: , , , ,