Przepis dodany przez joannanna
Nie wolno mi gotowac i publikowac przepisow, bo zaraz wszyscy krzycza, ze mam pisac prace magisterska. Praca powoli zmierza ku koncowi, a wieczorem dla relaksu afrykanska zupa orzchowa. Kupilam ksiazke z przepisami z Republiki Poludniowej Afryki. Znalazlam ja u siostry Christka na polce i od razu sie w niej zakochalam! Dzis przyszedl moj egzemplarz. Ksiazka jest [...]
Tags: curry, kuchnia afrykańska, masło orzechowe, orzechy, zupa
Kategorie:
Przepis dodany przez joannanna
Jednym z prezentow, ktore dostalam na urodziny jest ksiazka kulinarna “Schokolade”. Zbior przepisow zawierajacych czekolade. Oprocz duzej ilosci deserow i likierow znajduja sie w niej takze dania glowne. Kurczak z czekolada? Brzmi dziwnie, ale postanowilam zaryzykowac.
Pelna nazwa dania brzmi ‘Kurczak wschodnioafrykanski’. Kupujac skladniki na to danie kupilam rowniez czekolade, ale przyznam, ze do konca sie [...]
Tags: czekolada, czosnek, kuchnia afrykańska, kurczak, udka z kurczaka
Kategorie:
Przepis dodany przez joannanna
Kolejne pyszne danie, ktore zaserwowala nam siostra Christka od ktorej pochodzi przepis na afrykanskie Boboti/Bobotie i hinduska zupe Mulligatawny. To danie pochodzi rowniez z Afryki. Jest szybkie w przygotowaniu i zaskakuje ciekawym orzechowym smakiem. Troche eksperymentowalam z sosem i jestem za wersja z kurczakiem. Orginalenie sos robi sie z wieprzowina. Do sosu dodaje sie spora [...]
Tags: kuchnia afrykańska, kurczak, masło orzechowe, orzechy, piers z kurczaka, ryż
Kategorie:
30 minut,
kuchnia afrykańska,
kurczaki & Co,
mięsa,
mięsożercy,
obiad rodzinny,
popisowa kolacja,
przysmaki z odległych krain,
romantycznie we dwoje,
spotkanie z przyjaciółmi,
wieprzowina
Przepis dodany przez joannanna
Danie pochodzi z Afryki Południowej i jest nietypowa mieszanką smaków: mięsa mielonego, przyprawy curry i … marmolady morelowej. Zgadza się, brzmi dosyć dziwnie, ale smakuje naprawdę wyśmienicie.
Potrawę zaserwowała siostra Christka na pierwszej wspólnej kolacji, w czasie której miałam poznać wspomniana siostrę i jej męża jako pierwszych reprezentantów rodziny. Sytuacja była wystarczająco stresująca, kiedy po przyjściu [...]
Tags: banany, curry, kuchnia afrykańska, mielone, ryż
Kategorie:
